Um
19 Uhr sind wir dann im Boma
Restaurant. Schon der Eingang hat uns gut gefallen.
Zuerst bekommt man
ein buntes Stück Stoff umgehängt und wird dann
an seinen Platz geführt.
Dort gibts Händewaschzeremonie
und dann Vorspeise. Es gibt 3 Möglichkeiten - wir wählen
Krokodil und Strauß. Das Krokodilfleisch ist weiß und
irgendwie knorpelartig. Schmeckt ziemlich neutral. Strauß ist
gut, kennen wir ja schon.
Das Buffet ist toll: Warzenschwein, Kudu,
Eland, Strauß,
Impala – alles was so in Nationalparks rumläuft
und einem aus treuherzigen großen Augen ansieht … Dazu
viele Salate und tolle Desserts. |